铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品的。关(guān)于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏以及铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音怎样辨别(bié)好坏，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏(huài)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶(chá)之间，归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程两丈等于多少米度能够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口(kǒu)感特(tè)质接近于(yú)红茶中的(de)普(pǔ)洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的(de)均为(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出，再差异香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相两丈等于多少米(xiāng)结合的办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实(shí)、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必(bì)定不(bù)要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部(bù)位(wèi)的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

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