新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频以及(jí)新(xīn)鲜海黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代(dài)就已经开始食(shí)用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是(shì)所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物(wù)，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些(xiē) 方法(fǎ) ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐一层一层(céng)地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之(zhī)处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的(de)知(zhī)识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发(fā)生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月p>

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月丝，放入热水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大(dà)小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量(liàng)加入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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